SIGURNIJE ČUVANJE USKLADIŠTENOG KUKURUZA
SPREČITI NASTAJANJE GLJIVA I MIKOTOKSINA!!!
Divlji golubovi oštećuju klipove
Aspergillus f. na klipu kukuruza
Fusarium g. na klipu kukuruza
SIGURNIJE ČUVANJE USKLADIŠTENOG KUKURUZA
BERBA KUKURUZA
Berba kukuruza је u toku, a dinamika berbe zavisi od tehnoloških procesa proizvodnje( vreme setve, dužine vegetacije posejanih hibrida…) ali jedan od značajnih faktora jesu i vremenski uslovi tokom jeseni.
Sa odugovlačenjem žetve u vlažnim uslovima dolazi do razvoja fitopatogenih gljiva na klipu-zrnu kukuruza koje razvoj nastavljaju prilikom skladištenja i čuvanja kukuruza.
Ukoliko je sušna jesen stajanjem useva na njivi, čekajući prirodno smanjenje vlage dolazi do pucanja zrna i otvaraju se vrata za infekciju patogenim gljivama.
MOMENAT BERBE – KOMBAJNIRANJA KUKURUZA BITAN JE ZA DALJE BEZBEDNO ČUVANJE!!!
PROIZVOĐAČIMA JE POZNATO DA KADA JE VLAGA U ZRNU KUKURUZA OKO 24% SMATRA SE PRAVIM MOMENTOM KADA TREBA OTPČETI BERBU I TA VLGA UMANJUJE INFEKCIJU I RZVOJ GLJIVA TOKOM SKLADIŠTENJA I ČUVANJA KUKURUZA !!!
OŠTEĆENJE ZRNA IGRA VAŽNU ULOGU NA POJAVU SKLADIŠTNIH BOLESTI!
Infekcija zrna kukuruza gljivama manja je kod hibrida kraće vegetacije, ranijih rokova setve i u usevima gde je napad kukuruznog plamenca i pamukove sovice tokom vegetacije bio slabiji.
Voditi računa o podešavanju kombajna i berača prilikom berbe da se lom zrna svede na najmanju meru!!!
SUŠENJE KUKURUZA
Ukoliko kukuruz ide na sušenje, obran ne sme duže ostati u prikolici. Važno je da se nakon sušenja zrno ohladi jer ukoliko se unese odmah nakon sušenja u hladna skladišta zbog kondenzacije stvaraju se povoljni uslovi za razvoj mikroorganizama.
Mali proizvođači uglavnom veštački ne suše kukuruz i obično ga čuvaju i prirodno suše u klipu u čardacima, tavanu i drugim prilagođenim prostorijama.Vlaga zrna pri skladištenju na ovaj način ne sme biti veća od 24%.
PRIPREMA SKLADIŠTA ZA ČUVANJE KUKURUZA
1.Prostor koji je predviđen za skladištenje kukuruza temeljno očistiti.
2.Izneti prošlogodišnje zalihe i posebno odložiti.
3.Uraditi popravke ukoliko je potrebno (čardaci, koševi…).
4.Istretirati insekticidima prazna skladišta, čardake u cilju dezinfekcije prostora.
5.Najpre unositi kukuruz sa manje vlage (do 20%), zatim vlažniji (do 25% vlage) dok kukuruz sa vlagom iznad 28% pre skladištenja odložiti na neko promajno mesto u tanjem sloju i sačekati da se vlaga smanji.
6.U toku unosa kukuruza u čardak odbaciti zaražene i mehanički oštećene klipove.
Zaražen klip u zavisnosti od prisutne patogene gljive može imati zelenu, crvenu, crnu boju koja dolazi usled prisustva sporonosnih organa prisutne gljive.
7.Skladišta treba da imaju mogućnost dobrog provetravanja.
8.Kukuruz u zrnu ne treba odlagati na beton da ne bi došlo do pojave kondenzacije i razvoja gljiva.
9.Zrno kukuruza koje se skladišti održavati bez prisustva insekata.
10.Tokom skladištenja redovno provetravati, kontrolisati zdravstveno stanje kukuruza i u zrnastom stanju i u klipu. Proveravati prisustvo skladišnih štetočina svake 2-3 nedelje i češće ukoliko su temperature u porastu.
11.Onemogućiti oštećivanje uskladištenog kukuruza od golubova koji često u čardacima oštećuju klipove kukuruza kroz letve ili žičanu ogradu čardaka.
12.Temperatura i relativna vlažnost vazduha u skladištima utiču i na vrste fitopatogenih gljiva koje se javljaju i na razvoj gljiva na zrnu i klipu.
Na temperaturi od 5 do 10 stepeni C, gljive se razvijaju veoma sporo, dok je na povišenoj temperaturi (preko 20 stepeni C) porast veoma brz.
13.Za ishranu životinja koristiti zdravo zrno kukuruza, dobro prosušeno pre skladištenja.
TRETIRANJE PRAZNIH SKLADIŠTA INSEKTICIDIMA:
ACTELIC EC 50 –PREPORUKE:
Za tretiranje:
a) praznih skladišta u količini 0,75-1,5 ml/m2, uz dodatak 25-150 ml vode na 1 m2.
b) praznih vreća, u količini 0,5 ml/m2, uz dodatak 50 ml vode na 1 m2.
c) zrna kukuruza u silosima i podnim skladištima u količini od 8 ml/tonu, uz dodatak 0,5-1 l vode, uz uslov da sloj kukuruza u podnim skladištima nije deblji od 0,5-1
ACTELIC EC 50 je insekticid i akaricid, kontaktnog, inhalacionog i digestivnog delovanja koji se koristi u skladištima, za suzbijanje žižaka, malih brašnara,trogoderme , plamenca brašna i žitnog moljca.
ETIOL tečni PREPORUKE :
Za suzbijanje vrsta Coleoptera i Lepidoptera u koncentraciji
0,2%-0,3% (20-30 ml u 10 l vode, uz utrošak 7-8 l pripremljene emulzije na 100 m2 prostora),
tretiranjem jednom u toku godine.
NAPOMENA
Nakon tretiranja skladišni prostor treba dobro zatvoriti, radna karenca za insekticide je od 24-48 sati (što znači da ljudi, životinje u tom periodu ne smeju biti u kontaktu sa tretiranim magacinskim prostorom), tek nakon tog vremena treba dobro provetriti magacin i uci u njega.
Prilikom primene navedenih insekticida poštovati preporuke proizvođača naročito u pogledu karence i zaštitne opreme!
